Pasieka "Barć" Kamianna

Pośrodku lasów, w otoczeniu przyjaznych górek, w bliskości jeszcze nieskażonej przyrody, odnajdziecie Państwo radosny świergot ptaków, wesołe brzęczenie owadów - pszczół, szum drzew, plusk górskich strumyków. Czy jest lepsze lekarstwo na skołatane serce, rozstrojone nerwy?

 


Pasieka "BARĆ" stoi w tej właśnie enklawie, gdzie można obserwować ciekawe życie społeczności pszczelej. Pozyskując dary natury przekazujemy je ludziom, a tym sposobem chcemy służyć swoim życiem i pracą innym. Zanim jednak Państwo nabędziecie te skarby natury opowiemy Wam o ich znaczeniu, wartościach i sposobie spożywania. Będąc u nas najpierw posmakujcie też miody aby wybrać ten, który najlepiej przypadnie do gustu. Zaopatrując się w pszczele dobrodziejstwa kupujecie "przepustkę " do zdrowia. Gabinet apiterapii odpowie Wam na szczegółowe pytania. Dodatkowe atrakcje jak: wyciąg narciarski, wycieczki po Ziemi Sądeckiej, spływ Dunajcem umilą Państwu pobyt. Bliskość Krynicy, Nowego Sącza, Gorlic pozwolą poznać kulturę i obyczaje regionu.

Pamiętać należy, że zdrowie i siły można odzyskać, zregenerować nie tabletką, a pobytem w naturalnym środowisku, gdzie jest źródlana woda, czyste powietrze, nieskażona ziemia.
To wszystko oferujemy Państwu tu na miejscu, gdzie jest możliwość spędzenia wolnego czasu (urlopu),ponieważ znajduje się tutaj Dom Pszczelarza z miejscami noclegowymi i jadalnią oraz prywatne kwatery o bardzo dobrym standardzie.

Pasieka "BARĆ" Kamianna prowadzi trzy rodzaje działalności:

1. Hodowla matek pszczelich.
2. Pozyskiwanie produktów pszczelich i wykorzystanie ich w apiterapii
3. Szkolenie praktyczne pszczelarzy oraz młodzieży ze szkół średnich i wyższych

Pasieka znajduje się na wysokości około 650 m npm w górach i pośrodku lasów głównie szpilkowych (jodła). Sprawia to, że pszczołom żyje się tu trudniej, ponieważ klimat jest ostry. Okres zimowy trwa tutaj prawie 6 miesięcy, wegetacja około 190dni, a wiec 2-3 tygodnie krócej aniżeli w innych regionach, obrazowo można przedstawić w ten sposób, że jest tu tylko jeden pokos siana, drugi nie urośnie.

Głównym pożytkiem, który występuje w tej okolicy jest spadź szpilkowa. Potrafi być obfita i występować już od czerwca aż do października, zwykle apogeum zbiorów przypada na sierpień - wrzesień. Wiadomo, że pszczoły bardzo źle zimują na spadzi co ma wpływ na siłę rodzin i pogłowie. Łemkowie, którzy zamieszkiwali te tereny hodowali pszczoły z dobrym skutkiem. Nie mieli do dyspozycji cukru (sacharozy), aby zastępować nim spadziowy miód jako pokarm na zimę. Zimowali wiec na spadzi, a miodobranie robili dopiero na wiosnę. Niestety powojenne wysiedlanie i późniejsze wędrówki sprawiły, że pogłowie pszczoły autochtonki zostało zniszczone. Powstawały krzyżówki różnych ras, które często mają osłabioną odporność na choroby oraz nie wytrzymują trudnych warunków klimatycznych. Teren ma jednak swoje walory, które przemawiają za tym, aby tu trzymać pszczoły. Środowisko jest jeszcze nie skażone i występują duże ilości spadzi oraz na halach kwitnie mnóstwo różnych kwiatów, a to pozwala pozyskać produkty pszczele dobrej jakości. To wszystko spowodowało, że postanowiliśmy zająć się selekcją z pszczół, które tu już zastaliśmy. W największym procencie to pszczoła rasy Kraińskiej. Każdy sezon pszczelarski pozwala testować pszczoły i z pośród najlepszych wybierać materiał, który wykazuje cechy żądane. Spadź występuje zwykle najbardziej obficie w sierpniu i może się ciągnąć nawet do października. Sprawia to, że pszczoły są wymęczone pracą i nie mają czasu aby się zregenerować i właściwie przygotować do zimowli. Zostają więc tylko najmocniejsze i z nich selekcjonuje się na łagodność, dobrą zimotrwałość biorąc pod uwagę, że udział spadzi w zapasach zimowy jest duży, przekraczający nawet 50% oraz odporność na choroby.

Pszczelarze wiedzą, że pszczoły nie mogą zimować na spadzi, ponieważ zawiera ona zbyt dużo niestrawnych substancji zalegających później w jelicie grubym. Wiadomo, że pszczoły nie opróżniają się w okresie zimy, robią to dopiero na wiosnę, a gdyby to zrobiły w ulu następuje tak zwane zaperzenie, które jest szkodliwe dla rodziny pszczelej, a może być nawet śmiertelne dla roju.

Selekcja materiału hodowlanego prowadzona jest od kilkunastu lat. Kojarzenie prowadzi się w umiarkowanym pokrewieństwie, posługując inseminacją, co pozwala nam na pełną kontrolę doboru rodziców.
Każda matka pszczela ma swój rodowód. Prowadzona jest również ocena morfologiczna pszczół, która pozwala na sprawdzenie wyrównania osobników w populacji i określenie modelu rasowego, szczegółowe zapiski, które umożliwiają dokładne typowanie i porównywanie cech rodzin pszczelich. Sam wychów matek pszczelich prowadzi się na zasadach "cichej wymiany" to znaczy w obecności starej matki, a ma to istotny wpływ na jakość młodych matek hodowlanych. Prace te są pod stałą kontrolą Krajowego Centrum Hodowli Zwierząt. Wynikiem tych lat pracy jest pszczoła, która już dobrze spisuje się w naszych warunkach, a została nazwana od miejscowości "KAMIANKA". Pszczoła ta aktualnie testowana jest w różnych pasiekach celem sprawdzenia jej w innym terenie i innych warunkach.

W naszych pasiekach pozyskuje się praktycznie wszystkie produkty pszczele, oprócz jadu. Należą do nich m.in.:
- miód pszczeli
- gatunki miodów
- propolis - kit pszczeli
- mleczko pszczele
- pyłek kwiatowy
Poza sprzedażą wykorzystywane są również do produkcji przetworów. Dział farmacji produkuje, głównie na bazie propolisu (kitu pszczelego) maści, kremy, roztwory EEP i inne, które wykorzystywane są w apiterapii czyli leczeniu produktami pszczelimi.

Prowadzona jest dydaktyka - praktycznego pszczelarstwa i hodowli matek pszczelich uczą się ludzie z kraju i Europy. Odbywają u nas również praktyki zawodowe uczniowie szkół średnich i wyższych.
Turystyczne grupy wycieczkowe i nie tylko mają możliwość wysłuchania pogadanek na temat życia pszczół oraz pełnej informacji o produktach pszczelich i ich przetworach.

WARTO WIEDZIEĆ że Pasieka "BARĆ" w Kamiannej

  • tradycją sięga do przepowiedni z przed wieków, która mówi , że na tej ziemi złoto będzie rodzić się na kamieniu. Tym złotem to oczywiście miód spadziowy, który tu powstaje głównie z drzew jodły.
  • jest jedyną pasieką w Kamiannej
  • prowadzi hodowlę matek pszczelich, pozyskiwanie produktów pszczelich, przetwórstwo i produkcję apiterapeutyków jak również działalność szkoleniowo informacyjną o pszczelarstwie i ich sprzedaż rozprowadza podstawowy i specjalistyczny sprzęt pszczelarski oraz wydawnictwa literatury fachowej.
  • prowadzi podstawowe analizy miodów i innych produktów pszczelich
  • jest laureatem wielu nagród w kraju i za granicą.
  • produkty z Pasieki opatrzone są banderolą z autografem
  • ks. dra Henryka Ostacha
  • corocznie dostarczała miód spadziowy Papieżowi - Janowi Pawłowi II
  • wynajmuje pokoje gościnne z możliwością smacznego wyżywienia

Zapraszamy do korzystania z dobrodziejstw natury !

Nasz adres: Pasieka "BARĆ" im ks. dra Henryka Ostacha
Emilia i Jacek Nowak
Kamianna 17, 33-336 Łabowa, pow. Nowy Sącz
tel. (018) 474-16-32 fax (018)474-17-20 POLSKA
e-mail: Adres poczty elektronicznej jest chroniony przed robotami spamującymi. W przeglądarce musi być włączona obsługa JavaScript, żeby go zobaczyć. ,    http://www.kamianna.pl